انتخاب گیاه برای کشت در گلخانه بر عوامل مختلفی مانند شرایط آب و هوایی، بازار فروش، هزینه‌های تولید، و نیازهای خاص گیاهان بستگی دارد. در اینجا چند نکته برای کمک به انتخاب گیاه مناسب آورده شده است:

1. سازگاری با شرایط گلخانه‌ای: برخی گیاهان مانند گوجه‌فرنگی، خیار، فلفل، سالادها و گیاهان دارویی به خوبی در شرایط کنترل‌شده گلخانه رشد می‌کنند.

2. بازدهی و تولید: گیاهانی را انتخاب کنید که بالاترین بازده و تولید را در مقابل هزینه‌های ورودی مانند نور، گرما و مواد مغذی داشته باشند.

3. نیازهای نوری: برخی گیاهان مثل سبزیجات برگی به نور کمتری نیاز دارند در حالی که دیگران مانند میوه‌های گرمسیری به نور زیاد نیازمندند.

4. دوره رشد: مدت زمان لازم برای رسیدن گیاه به بلوغ و بازارپسندی مهم است. گیاهان با دوره رشد کوتاه ممکن است چرخه‌های تولید بیشتری در سال داشته باشند.

5. مقاومت به آفات و بیماری‌ها: گیاهانی که به طور طبیعی در برابر آفات و بیماری‌ها مقاومت بیشتری دارند، نگهداری آسان‌تر و هزینه کمتری خواهند داشت.

6. بازار و تقاضا: تحقیق در مورد بازار و تقاضای مشتریان برای محصولات خاص می‌تواند انتخاب گیاهان را تحت تاثیر قرار دهد تا از فروش محصول اطمینان حاصل کنید.

7. اهداف زیست‌محیطی: اگر هدف شما تولید پایدار است، گیاهانی را برگزینید که به کمترین مقدار مواد شیمیایی و منابع آب نیاز دارند.

با توجه به این عوامل، باید تحقیقات دقیقی انجام دهید و ممکن است بخواهید با کشاورزان محلی، متخصصان کشاورزی، یا مراکز تحقیقاتی مشورت کنید تا تصمیم‌گیری مطلعی در مورد انتخاب گیاه مناسب برای گلخانه خود داشته باشید.

دوره رشد گیاهان به مدت زمانی اطلاق می‌شود که از زمان کاشت بذر یا جابجایی نهال تا زمانی که گیاه به بلوغ رسیده و آماده برداشت می‌شود، می‌گذرد. این دوره می‌تواند به چند فاز تقسیم شود:

1. جوانه‌زنی و رویش اولیه: جوانه‌زنی زمانی است که بذر شروع به رشد کرده و به یک نهال تبدیل می‌شود.

2. رشد رویشی: در این مرحله، گیاه شروع به رشد برگ‌ها و ساقه‌ها می‌کند. برای بیشتر گیاهان، این مرحله سریع‌ترین رشد را دارد.

3. رشد زایشی: این مرحله شامل شکل‌گیری گل‌ها، میوه‌ها و دانه‌ها است.

4. بلوغ: در این مرحله، میوه‌ها یا دانه‌ها برای برداشت کاملاً رشد کرده‌اند.

دوره‌ی رشد می‌تواند بر اساس نوع گیاه، شرایط محیطی، روش‌های کشاورزی و ویژگی‌های ژنتیکی گونه‌های انتخابی متفاوت باشد. برای مثال:

• سبزیجات برگی مانند سالاد و اسفناج می‌توانند در مدت زمان کوتاهی (30 تا 60 روز) به بلوغ برسند.
• گیاهانی مانند گوجه‌فرنگی، خیار و فلفل ممکن است بین 60 تا 90 روز یا بیشتر برای رسیدن به مرحله برداشت نیاز داشته باشند.

در گلخانه‌ها، به دلیل کنترل دقیق شرایط محیطی و دسترسی به تکنولوژی‌های پیشرفته مانند کنترل آبیاری و تغذیه، اغلب می‌توان دوره‌ی رشد را بهینه‌سازی کرد و بازده را افزایش داد. این امکان وجود دارد که چندین چرخه تولید در طول یک سال از یک گلخانه به دست آید، که به معنای تولید مداوم و افزایش درآمد است

تماس باما

درباره ما